sábado, 18 de mayo de 2013

SALCHICHAS FRESCAS CARAMELIZADAS CON PURÉ DE PATATA.

HOY OS TRAIGO UNA RECETA SENCILLA PERO DELICIOSA,ESPERO QUE OS GUSTE.

NECESITAMOS:

-SALCHICHAS BLANCAS FRESCAS O LONGANIZAS.
-UN BOTE DE MERMELADA DE CEBOLLA.
-VIMO TINTO.
-PATATAS COCIDAS.
-UNA NUBE DE MANTEQUILLA Y UN CHORILLO DE LECHE.
-SAL Y NUEZ MOSCADA.

-EMPEZAMOS PONIENDO EN UNA SARTEN LA MERMELADA DE CEBOLLA Y REMOVEMOS BIEN LE AÑADIMOS LAS SALCHICHAS Y REMOVEMOS BIEN,AÑADIMOS EL VINO TINTO Y DEJAMOS REDUCIR.HASTA QUE QUEDE UNA SALSILLA ESPESA.
-POR OTRA PARTE LAS PATATAS QUE YA TENDREMOS COCIDAS DE ANTEMANO LAS MACHACAMOS LE AÑADIMOS LA NUBE DE MANTEQUILLA,LA NUEZ MOSCADA LA SAL Y REMOVEMOS.LE AÑADIOS LA LECHE Y LISTO.

ESTE ES EL RESULTADO.








8 comentarios:

  1. Que receta mas original ,seguro que esas salxixas estaban de muerte relenta ,no hay mas que ver esas fotos.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaa.

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  2. Ummm!!!! qué rica combinación de sabores, han de estar riquísimas. Besitos

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  3. Guaum esto si que tiene que estar bueno, besos
    Sofía

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  4. Caramelizadas, muy oiriginal y tienen que saber a gloria. Gracias por compartirlo. Besos y feliz día.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  5. pero que receta mas original y sin duda deliciosa.
    Feliz domingo.

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  6. wow qué pinta más rica, creo que ya tengo la cena... bsts

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  7. Una receta sencilla pero cómoda para cenas o comidas rápidas.besos cris y laura

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