jueves, 18 de abril de 2013

ENSALADA DE SALAZONES

HOY OS TRAIGO ESTA RICA ENSALADA DIFERENTE Y DELICIOSA¡¡

INGREDIENTES:

-MOJAMA.
-MIGAS DE BACALAO.
-ANCHOAS.
-FRESAS.
-MEZCLA DE LECHUGAS,LAS QUE MAS OS GUSTEN.
-ACEITE OLIVA.
-VINAGRETA DE FRAMBUESA BORGES.

-EMPEZAMOS PONIENDO UNA CAMA DE LECHUGAS A CONTINUACIÓN IREMOS ECHANDO LOS SALAZONES POR ENCIMA.
-CORTAREMOS UNAS FRESAS EN RODAJAS Y SE LAS AÑADIREMOS TAMBIÉN,VEREIS QUE RICO EL CONTRASTE DE LA MOJAMA CON LAS FRESAS.
-POR ÚLTIMO EN UN VASO ECHAREMOS UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA Y UN CHORRO DE VINAGRETA DE FRAMBUESAS LO MEZCLAMOS BIEN Y CON UNA CUCHARA LO VAMOS AÑADIENDO POR ENCIMA.

VEREIS QUE DELICIA¡¡¡




LO CORONÉ CON UN POCO DE QUESO GRANA PADANO.

CONTARME LO QUE OS PARECE.

8 comentarios:

  1. No xconocia esta receta!! pero me gusta esta mezcla de ingredientes habra que probarlo...besitos

    ResponderEliminar
  2. Fantástica combinación de sabores. Besos.

    ResponderEliminar
  3. Que lujo!!! como me gustan todos esos ingredientes.. Besos.

    ResponderEliminar
  4. ole ensalada Bea, sácame el pan y verás como te dejo el plato, bsts

    ResponderEliminar
  5. Holaaa, esta es una ensalada diferente para mi, pues lo de poner fresas con el bacalao no lo he probado nunca. Será cuestión de probar porque lo mismo me pasaba con la naranja y luego no veas lo que me gusta!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  6. Bea, ¿que me va a parecer?. que es distinta y deliciosa esta ensalada
    Besitos.

    ResponderEliminar
  7. Seguro que esta fantastica ensalada estaria deliciosa con esos ingredientes se ve de lujo.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar
  8. Buenos días Beatriz. Que delicia de ensalada que has preparado, tienen que estar buenísima con esos salazones, mojama, anchoas y bacalao. Con esas fresas y la vinagreta de frambuesas tiene que ser todo un placer.
    Un beso Paco.

    ResponderEliminar