miércoles, 19 de septiembre de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y LIMÓN Y TORTILLITA DE PATATAS.

VAMOS CON ALGO DULCE PARA ENDULZARNOS UN POQUITO LA VIDA QUE BASTANTE AMARGAS ESTAN LAS COSAS¡¡¡

OS QUERÍA ENSEÑAR LA COMIDITA DEL DOMINGO QUE HICE (NO OS PONGO LA RECETA PORQUE ES MUY SENCILLA Y TODOS LA CONOCEIS¡¡¡)

Y AHORA VAMOS CON ESTE BIZCOCHO QUE HICE PARA MI SUEGRA EN ESPECIAL.

NECESITAMOS:

-1 YOGURT (EN MI CASO LOS ÚNICOS QUE PUEDO TOMAR KAIKU SIN LACTOSA).
-3 VASOS DE HARINA DE YOGURT.
-2 VASOS DE AZÚCAR Y DOS SOBRECILLOS DE AZÚCAR AVAINILLADA.
-1/2 VASO ACEITE DE GIRASOL.
-3 HUEVOS.
-LA RASPADURA DE UM LIMÓN Y UN POCO DE ESENCIA DE LIMÓN.
-COLACAO PEPITAS.
-CHOCOLATE FONDANT.

PREPARACIÓN:

-BATIR EN UN RECIPIENTE HONDO LOS HUEVOS JUNTO CON EL AZÚCAR HASTA QUE TENGAMOS UNA MASA ESPONJOSA.
-AÑADIMOS EL YOGURT CON EL ACEITE Y LA RALLADURA.
-BATIMOS Y AÑADIMOS LA HARINA TAMIZADA POCO A POCO.
-MEZCLAMOS BIEN.
-YO SEPARÉ EN DOS PARTES LA MASA Y EN UNA LE AÑADÍ UNAS GOTITAS DE AGUA DE AZAHAR Y EN LA OTRA COLACAO PEPITAS.
-IR MEZCLANDO LAS MASAS EN EL MOLDE.
-METER EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 170º HASTA QUE ESTE DORADITO.

-UNA VEZ ESTE ECHO Y SE HALLA ENFRIADO DERRETÍ EL CHOCOLATE FONDANT EN EL MICRO Y LOS CUBRÍ POR ENCIMA Y POR LOS LADOS.
-CUANDO SE ENFRIO LO METÍ EN LA NEVERA PARA QUE EL CHOCO SE ENDURECIERA.
(A MI MARIDO QUE A SIDO EL PROBADOR OFICIAL LE HA ENCANTADO LA TEXTURA DE LA NEVERA SE HA QUEDADO SUPER BLANDITO).

ESPERO QUE OS GUSTE A MI MARIDIN LE A ENCANTADO Y EL OLOR ES UNA DELÍCIA¡¡¡



10 comentarios:

  1. bien por esa tortillita y ese riquisimo bizcocho

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  2. ¡Chocolate y limón! Hay que probarlo sin duda. Besos.

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  3. Holaaa guapa,otra vez por aqui a saludarte y darte las gracias por tu comentario.
    Soy muy dulcera y el bizcocho tiene una buena combinación,!!quiero un trocito!!
    Te mando un besazo.Yolanda

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  4. Y A MI TAMBIEN ME ENCANTARIA SI LO CATARA, COMO ME GUSTARIA AHORA UN TROCITO QUE YA TENGO HAMBRE

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  5. Tu suegra estara encantada no?? porque te quedo muy rico o almenos es lo que me parece, nena lastima de una nuera asi...Besos

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  6. Que rico me quedo en tu casa a comer, no te preocupes yo pongo el pan un besazo y buena semana.

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  7. Muy buen menú, Beita! Feliz finde.

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  8. ¿Conoces mi receta de la tortilla de patatas...?
    La tienes en mi blog con fecha 11 de Enero de 2011 o poniendo "tortila de patatas" en el buscador de la parte superior izquierda del blog.
    ¡Ah, y muchas felicidades también por ese bebé que está a punto de llegar, que se me había olvidado ponerlo en mi comentario anterior.
    ¡MUAC!

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