miércoles, 3 de julio de 2013

BIZCOCHO MELOSO DE MANZANA.

NOSE A VOSOTROS PERO A MÍ ES OIR MANZANA,CANELA Y YOGURT Y SE ME CAE LA BABA¡¡ ESPERO QUE OS GUSTE.

ESTA RECETA LA VI EN UN BLOG PARECIDA YO LO HE ADAPTADO A MI MANERA,NO ME ACUERDO DEL BLOG, VISITO MUCHOS LO SIENTO.

PARA ESTE RICO BIZCOCHO NECESITAMOS:

-1 MANZANA Y MEDIA FUJI.
-100 G APROX DE MANTEQUILLA.
-110 G DE AZÚCAR MAS 4 SOBRES DE AZÚCAR AVAINILLADA PARA ESPOLVOREAR MÁS TARDE.
-160 G DE HARINA.
-1 SOBRE DE LEVADURA.
-3 HUEVOS.
-1 CUCHARADA DE PASTA DE VAINILLA.
-2 YOGURES GRIEGOS.
-CANELA EN POLVO PARA ESPOLVOREAR .

-MODO DE HACERLO:

-BATIMOS BIEN LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR,AÑADIMOS LA MANTEQUILLA EN POMADA.
-TAMIZAMOS LA HARINA JUNTO A LA LEVADURA Y LA AÑADIMOS MEZCLANDO BIEN.
-AÑADIMOS LA PASTA DE VAINILLA.
-REMOVEMOS BIEN Y AÑADIMOS LOS DOS YOGURES Y MEZCAMOS.
-ECHAMOS AL MOLDE QUE HEMOS ELEGIDO Y CORTAMOS LAS MANZANAS A CUBOS O A RODAJAS Y SE LAS ECHAMOS POR ENCIMA Y UNOS CUBITOS DE MANTEQUILLA.
-ESPOLVOREAMOS GENEROSAMENTE DE CANELA,AZÚCAR AVAINILLADA.
-LLEVAMOS AL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 190º DURANTE 35' MINUTOS APROX.

ESTE ES EL RESULTADO ESPERO QUE OS GUSTE.







UMMM DELICIOSO CARAMELIZADO POR ENCIMA Y MUY JUGOSA POR DENTRO¡¡
QUE OS PARECE??

5 comentarios:

  1. Hola cielo, aunque estoy a dieta , no me perderia por nada del mundo un cachito de este bizcocho, jejeje.
    Mis nenas estupendamente bien, hoy he estado de visita en su casa, Irati tambien esta hecha un "bicho".
    Besos a Aitana y a ti .
    Muaaaaaacs!!!!

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  2. Que me va a parecer niña, Una delicia¡¡¡¡¡¡, madre mia quien lo pillara.... besitos

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  3. Hola soy Ana de Blogginup.com.

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  4. Ay, Bea, que me encanta!!!! Te puedes creer que hago mil bizcochos y el de manzana nunca lo he preparado? Mi madre siempre lo hace y entonces me acomodo, jajajaja... éste hay que probarlo, me encanta esa capita caramelizada! Biquiños guapa :)

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  5. Que rico y jugoso bizcocho, que bien me lo tomaría yo ahora mismo, con lo tierno que se ve, además me viene bien porque hoy he estado de dentista, besos
    Sofía

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