jueves, 6 de junio de 2013

EMPANADA DE ATÚN,MEJILLON Y HUEVO.

ME ENCANTAAAAAA¡¡¡¡¡¡

INGREDIENTES:

-1 LATA DE ATÚN GRANDE.
-1 LÁMINA DE HOJALDRE DE LIDEL.
-2 HUEVOS COCIDOS.
-1 LATA DE MEJILLONES.
-TOMATE FRITO.
-HUEVO PARA PINTAR.

-PREPARACIÓN:

-ESCURRIMOS BIEN LA LATA DE ATÚN Y MEJILLONES.PONEMOS ACEITE EN UNA SARTÉN Y AÑADIMOS EL ATÚN LOS MEJILLONES,LOS HUEVOS QUE YA ESTARAN COCIDOS Y ECHAMOS TOMATE.LO REMOVEMOS TODO BIEN.
- EXTENDEMOS LA LÁMINA DE HOJALDRE SOBRE UNA BANDEJA CON PAPEL DE HORNO Y ECHAMOS EL RELLENO POR ENCIMA,REPARTIMOS BIEN EL RELLENO.
-CERRAMOS Y PINTAMOS CON EL HUEVO BATIDO.
-LLEVAMOS A HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 200ºYO LO VOY MIRANDO SIEMPRE HASTAQUE ESTA A MI GUSTO.

ESPERO QUE OS GUSTE.



8 comentarios:

  1. Una receta sencilla y rica. Besos.

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  2. Y a mi Bea, a mi tambien me encanta¡¡¡¡ asi que mandame un trocito para la cena,.... besos

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  3. Adoro las empanadas y esta tiene una pinta estupebda.
    Besos

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  4. Hola Bea, a mi también me encanta esta empanada.
    Mis nenas estan estupendas, la peque ya pesa 7.650, está grandota y simpática no para de reir.
    ¿y la tuya? y ¿tù?
    Un beso grandisimo para las dos,

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  5. Hola Beatriz! te he conocido a través de otro blog y me quedo para seguir tu maravillosa cocina, de paso te invito a que concozcas la mía, besotes y una empanada deliciosa!

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  6. Es que no me salía el nombre del blog, galletas habelas haylas de Vero, que publica unos bizcochitos de chocolate blanco tuyos! besos

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  7. Cielo, mucho ánimo que no te darás cuenta y se le habrá pasado esto de lo colicos a tu angelito.
    Irati por suerte no los ha sufrido, peeeeeeeeeeero, de dormir duerme poquismo (por las noches) se despierta continuamente, mi hija tambien va agotada.
    Un besito para las dos de nosotras tres.

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  8. tiene que estar rica con ese relleno, me la apunto, bsts

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