--PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO.
-2 HUEVOS.
-6 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA.
-1 CHORRITO DE LECHE.
-NESQUIK AL GUSTO .
-6 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
--PARA LA MOUSSE DE NOCILLA:
-200ML DE NATA MONTADA.
-1 CLARA DE HUEVO A PUNTO DE NIEVE.
-UN BOTE DE NOCILLA EL MÁS GRANDE QUE AHI.
-4 HOJAS DE GELATINA NEUTRA.
-1 CHORRITO DE LECHE.
--PARA LA COBERTURA:
-CHOCOLATE BLANCO.
-1 CHORRO DE LECHE.
--PARA DECORAR:
-LASCAS DE CHOCOLATES.
MODO DE HACERLO:
-EMPEZAMOS MEZCLANDO TODOS LOS INGREDIENTES DEL BIZCOCHO Y LLEVANDOLOS A UN MOLDE DESMONTABLE,LO METEMOS AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180º DURANTE 7-8 MINUTOS.UNA VEZ QUE ESTE LISTO LO DEJAMOS ENFRIAR.
-DERRETIMOS LA NOCILLA,MONTAMOS LA NATA Y LA CLARA DE HUEVO.
-UNA VEZ QUE LA NOCILLA ESTE LE AÑADIMOS LA NATA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES,Y MÁS TARDE LE AÑADIREMOS LA CLARA DE HUEVO.
-HIDRATAMOS LAS HOJAS DE GELATINA Y LAS DISOLVEMOS EN UN POCO DE LECHE TEMPLADA.
-SE LO AÑADIMOS A LA MEZCLA ANTERIOR Y MEZCLAMOS BIEN.
-LO VOLCAMOS EN EL MOLDE Y LO LLEVAMOS A LA NEVERA A LAS DOS TRES HORAS ESTARÁ LISTO.
-MIENTRAS DERRETIMOS EL CHOCOLATE BLANCO AL BAÑO MARIA,SACAMOS LA TARTA DE LA NEVERA Y SE LO VERTEMOS POR ENCIMA.
LO VOLVEMOS A METER AL FRIGO SOBRE DOS HORAS.UNA VEZ ESTE LISTA LA SACAMOS Y LA DECORAMOS POR ENCIMA,EN MI CASO CON LASCAS DE DOS CHOCOLATES.
ESPERO QUE OS GUSTE,YA ME CONTAREIS.
ESTE ES VUESTRO TROCITO¡¡
FELIZ FINDE¡¡
Madre mía, Bea! Esta es un pecado de tarta!! Qué buena! Me llevo el trocito con mucho gusto :) Biquiños y buen fin de semana :)
ResponderEliminarQue bonita te ha quedado la cobertura y toda ella tiene una pinta increible. :)
ResponderEliminarBea, cariño que he empezado la dieta y me estoy relamiendo con tus recetas "dulces".
ResponderEliminarMe alegro que el bautizo de la peque haya sido bonito y que toda la familia haya gozado de este magnífico día.
Un abrazo y un besito para tu tesoro.
Que estupenda tarta!!que locura veo el corte y babeo,menuda tarta no quedaria nada porque sino igual me presento en la puerta de tu casa...Bessss
ResponderEliminarPero que pintaza tiene esta tarta, me encanta y con el baño de choco blanco genial.....me llevo un trocito guapa
ResponderEliminarBesotes x mil