LA HICE MIENTRAS QUE LA BEBÉ DORMÍA Y ME DIÓ UNA TREGUA DE LLOROS Y DEMÁS JEJE.ESPERO QUE OS GUSTE.
PARA ELLO NECESITAMOS:
-RESTOS DE POLLO ASADO.
-PATATAS.
-CEBOLLA.
-HUEVOS.
-SAL Y ACEITE DE OLIVA.
MODO DE HACERLO:
-YO EN VEZ DE FREIR LAS PATATAS EN UNA SARTÉN,LAS PELE Y LAS METÍ EN EL MICROONDAS JUNTO CON LA CEBOLLA UN CHORRITO DE ACEITE Y SAL HASTA QUE ESTUVIERAN EN EL PUNTO QUE DESEABA(MUY,MUY BLANDITAS COMO PARA HACER PURÉ).
-BATIR LOS HUEVOS SALAR UN POQUILLO Y AÑADIR EL POLLO ASADO DESMENUZADO.
AÑADIR LA MEZCLA DE LA PATATA Y LA CEBOLLA,MEZCLAR TODO.
-ECHAR EN UNA CAZUELA DE BARRO Y LLEVAR A HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO Y DEJAR HACER NO MUCHO PARA QUE NO SE SEQUE.
ESPERO QUE OS GUSTE.
YA ME CONTAREIS...
Me muero por ver esas fotos y no me deja el jodío ordenador. ARGGG!!! Pero vamos, el menú me encanta, que lo sepas. Un besito.
ResponderEliminaruna delicia de tortilla, pero no consigo ver la foto.
ResponderEliminarHolaaa, jo yo tampoco puedo ver las fotos. Una entrada sin fotos es como un jardín sin flores jeje
ResponderEliminarDe todos modos, me hago a la idea de como quedó esta tortilla.
Un besoooo
Pues te ha quedado de lujo, muy buena pinta!!!
ResponderEliminarBesos, yo si veo las fotos :)
Hola Bea, preciosa, la tortilla al fin la veo y se ve deliciosa.
ResponderEliminar¿como sigue la peque??
Gracias por tu comentario en mi blog respecto a mi nieta, es preciosa que voy a decir yo, si soy la abuela mas feliz del mundo.
Nunca habría pensado hacer una tortilla al horno y me parece una idea muy original y novedosa. Y en cazuela de barro que todo se cuece muchísimo más sabroso.
ResponderEliminarEnhorabuena por la receta.