PIZZA HAWÁI.

HOY OS TRAIGO LA CENA QUE SE METIÓ ENTE PECHO Y ESPALDA MI MARIDÍN,QUE LLEVABA DÍAS CARI HAZME UNA PIZZA,CARI YO ESTA NOCHE PIZZA,CARI QUE ME APETECE PIZZA...ASIQUE DICHO Y ECHO.

INGREDIENTES DE LA MASA:

-250G DE HARINA DE FUERZA(HE DE DECIR QUE ESTA VEZ LA PUSE DE TRIGO NORMAL PORQUE NO TENÍA...AINS QUE CABEZA¡¡)
-12G DE LEVADURA FRESCA.
-125G DE AGUA TEMPLADA.
-25G DE ACEITE DE OLIVA.
-UN PELLIZCO DE SAL.
-ORÉGANO.
-ALBAHACA.

MEZCLAR LA HARINA CON LA SAL,Y LAS ESPECIAS.
-DISOLVER LA LEVADURA EN EL AGUA TEMPLADA Y AÑADIR EL AGUA Y EL ACEITE.
-AMASAR BIEN,ECHANDO UN POCO DE HARINA EN LA ENCIMERA.AMASAR DURANTE 5 MIN.
-PASAR LA MASA A UN BOL Y TAPARLA DEJARLA HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN.
-UNA VEZ QUE YA HALLA DOBLADO EL VOLUMÉN LA PASAMOS A LA ENCIMERA Y AMASARMOS Y DAMOS FORMA A NUESTRO GUSTO.

INGREDIENTES PARA LA PIZZA:

-TOMATE FRITO.
-PIÑA.
-PAVO CORTADO A TIRAS.
-PALITOS DE MAR.
-LATAS DE ATÚN ( 2 EN ACEITE,UNA EN ESCABECHE.)
-QUESO FRESCO DE CABRA ANGULO (PARA MÍ EL MEJOR) DESMIGADO.
-QUESO EN POLVO.

VAMOS ALLÁ:

-UNA VEZ QUE YA TENEMOS ESTIRADA LA MASA A NUESTRO GUSTO ECHAR UNA GENEROSA CAPA DE TOMATE ENCIMA,ESPOLVOREAR DE UN POCO MÁS DE OREGANO.
-PONER LAS TIRAS DE PAVO,LA PIÑA,EL ATÚN,EL QUESO FRESCO,Y EL QUESO EN POLVO.
-LLEVAR A HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 200º.

ESPERO QUE OS GUSTE¡¡