miércoles, 25 de julio de 2012

TARTAR DE AGUACATE CON TOMATE Y LANGOSTINOS.

VAMOS CON ALGO FRESQUITO¡¡¡ ESTA RECETA LA HE COGIDO DE ARGUIÑANO.

INGREDIENTES:

-LANGOSTINOS.
-2 AGUACATES.
-TOMATE.
-PATATAS COCIDAS.

SE CUECEN LAS PATATAS,SE PELAN LOS AGUACATES PARA ESTO MEJOR QUE ESTEN MADUROS,SE PARTEN A CACHITOS LOS TOMATES.
-SE HACEN A LA PLANCHA LOS LANGOSTINOS.
-SE PICA TODO EN UN BOL Y CON UN ARO DE EMPLATAR SE PONE EN UN PLATO.

DESPUÉS VAMOS CON LA VINAGRETA QUE ESTA VEZ ES MUY ORIGINAL.

-CORTAMOS VARIAS FRESAS,Y 2 KIWIS,LE AÑADIMOS ACEITE,SAL Y ZUMO DE MEDIO LIMÓN.
-LO DEJAMOS MACERAR Y SE LO AÑADIMOS A NUESTRO TARTAR POR ENCIMA.

6 comentarios:

  1. Una estupenda, fresca y facil receta

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  2. Buenas tardes Beita. Un tartar de aguacates con langostinos y tomates que te ha quedado de lujo. Un plato muy rico, sano y fácil de preparar.
    Un saludo Paco

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  3. Buena receta para los calores y además completita,muy buena esto hay que prepararlo,un besote y buen día guapa.

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  4. Me gusta la receta, fresquita que rica.

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  5. Beita, este tarta tiene que estar buenisimo, con lo que me gusta el aguacate, te cojo la idea, besos

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