jueves, 24 de mayo de 2012

ENSALADA MURCIANA A NUESTRA MANERA.

ME ENCANTA ESTA ENSALADA¡¡
ESPERO QUE A VOSOTROS TAMBIÉN OS GUSTE.

INGREDIENTES:

-2 LATAS DE ATÚN.
-2 HUEVOS DUROS.
-1 LATA DE ACEITUNAS.
-1 BRIK Y MEDIO DE LOS PEQUEÑOS DE TOMATE.
-CEBOLLA A RODAJAS (YO ESTA VEZ NO LE HE PUESTO PORQUE ME CAE MAL LA CEBOLLA CRUDA).
-SAL Y ACEITE DE OLIVA.

PREPARACIÓN:

-SE PARTEN LAS ACEITUNAS EN RODAJAS Y SE ECHAN A UN BOL.
-SE LE AÑADE EL TOMATE.
-AÑADIMOS LA CEBOLLA,EL ATÚN Y LOS HUEVOS DUROS.
-SE REMUEVE TODO BIEN PARA QUE SE JUNTE Y SE LE AÑADE UN POQUITO DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE.

A DISFRUTAR CON UN POQUITO DE PAN UMMMMMM.


4 comentarios:

  1. que ensalada mas curiosa para mi,nunca la he probado,seguro que me animo con lo facilita que es!
    saluditos.

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  2. Pues que manera tan buena me gustaria probarla porque se ve muy apetitosa...Besos

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  3. Que buena que está la ensalada murciana... por favor, es la mejor para hacerla como tapa de aperitivo o para acompañar carne o pescados.

    A mí me gusta ponerle cebolla tierna cortada a trocitos y unas olivas negras pequeñas, que son las típicas de aquí de Murcia para éstas ensaladas.

    Te quedó fantástica!!!!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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