viernes, 30 de marzo de 2012

PURÉ DE VERDURAS.

VAMOS CON UN POQUITO DE VERDURITAS¡¡¡¡
EH ECHO POQUITO A MI MARIDO NO LE GUSTAN LOS PURÉS Y A MI ME ENCANTAN LOS TENGO PROHIBIDOS POR EL MEDICO PERO ESPERO QUE MI MEDICO NO LEA ESTE BLOG DE COCINA Y ME RECONOZCA JAJAJAJA
( ME HA SALIDO POQUITO 1 PLATITO Y UN POCO MÁS QUE MI AYUDANTE PELUDO ME HA ROBADO JEJE).

INGREDIENTES:

-1ZANAHORIA.
-1PATATA.
-1 TROZO DE CALABAZA.
-UNAS CUANTAS ACELGAS.
-ACEITE DE OLIVA.
-UN POQUITO DE PASTILLA DE AVECREM.
-1 POQUITO DE PUERRO.
-SAL.
-AGUA PARA COCER LAS VERDURAS.
-QUESO RALLADO PARA ECHARLE DESPUÉS.

PREPARACIÓN:

-PELAMOS LA PATATA,LA ZANAHORIA,LA CALABAZA,
-LAS AÑADIMOS A UNA OLLA AÑADIMOS DEPUÉS LAS ACELGAS,EL PUERRO,EL POQUITO DE LA PASTILLA DE AVECREM,EL ACEITE Y LA SAL
-AÑADIMOS EL AGUA YO PRIMERO LE EH AÑADIDO MÁS Y SEGUN HE IDO VIENDO LE HE QUITADO.
-DEJAMOS QUE HIERBA HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN BLANDITOS.
-DEPUÉS TRITURAMOS CON LA BATIDORA.
-SERVIMOS EN UN PLATO Y AÑADIMOS QUESO RALLADO POR ENCIMA.

A DISFRUTAR....


4 comentarios:

  1. Cómo te prohibe tu médico esto?? Si es súper sano!! Me encanta como te ha quedado, tiene una pinta muy apetitosa!!
    Besos

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  2. Buenos días Beita. Que puré de verduras mas rico que nos has preparado hoy. Este tipo de recetas tan bueno y saludable lo teníamos que preparar más a menudo.
    Buen fin de semana y si coges vacaciones de Semana Santa disfrútalas.
    Un saludo Paco

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  3. Hola Beita, pasate por mis blog que te he dejado un regalito. Un saludo.

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