viernes, 2 de marzo de 2012

MUFFINS DE CONGUITOS

EN PRIMER LUGAR HE DE CONFESAROS OTRA DE MIS ADICCIONES.
CUANDO ERA MÁS PEQUEÑA Y ESPERABAS QUE LLEGARA EL VIERNES O EL SABADO PORQUE IBAS A IR A MERENDAR AL MACDONALS CON LAS AMIGAS Y ESO PARA TI YA ERA QUE DECIROS LO MEJOR QUE TE PODÍA PASAR EN LA VIDA PUES YO EMPEZÉ A QUEDAR TAMBIEN CON UNA AMIGA PARA DESAYUNAR EN EL STARBUCKS Y MADRE MÍA ESO YA ERA LE REPERA¡¡¡ AHÍ CONOCÍ A MIS AMIGOS LOS MUFFINS POR PRIMERA VEZ Y HE DE DECIR QUE ME ENAMORÉ SOBRE TODO DEL DE CHOCO BLANCO Y FRESAS.A DÍA DE HOY YA UN POCO MAS MAYOR HE DE DECIR QUE ESTOY ENGANCHADA AL STARBUCKS NO A LOS DULCES SI NO A UN CAFÉ QUE TIENEN ALLÍ,AQUÍ DONDE VIVO NO HAY Y CADA VEZ QUE VOY A MI QUERIDO ''MADRIZ'' ME TRANSFORMO EN UNA NIÑA PEQUEÑA DICIENDO A MI MARIDO ''CARI CUANDO ME LLEVAS,CARI QUE SIN MI CAFÉ NO ME VOY''CARI QUE EN TU CIUDAD NO TIENEN'' JAJA Y ME LLEVA Y YA SOY FELIZ.

BUENO TANTO ROLLO PARA UNA RECETA:
PUES HABER LO MÍO CON LAS MAGDALENAS A SIDO AMOR ODIO YO LAS HACÍA CON TODO MI CARIÑO Y ELLAS ODIABAN SALIR BIEN Y SALÍAN LO PEOR DE LO PEOR HASTA QUE MIRANDO MIRANDO ENCONTRE EN EL BLOG DE ALIMENTA UNA RECETA QUE ME LLAMO MUCHO LA ATENCIÓN (APARTE DE MUCHAS DE ELLAS PORQUE EL BLOG ES UNA PASADA)QUE POR CIERTO LE TENGO QUE DAR LAS GRÁCIAS YA QUE ES SIMPATIQUISIMA Y ME A AYUDADO,UNAS MUFFINS NEW YORK Y ME DIJE ESTAS MAÑANA MÍSMO LAS HAGO YO¡¡¡ Y PARA MÍ HE DE DECIR QUE ESTOY SUPER SATISFECHA ME HAN GUSTADO COMO HAN QUEDADO.NO TAN PRECIOSOS COMO A ELLA PERO ALGO ES ALGO PA SER LOS PRIMEROS...

LA RECETA ES LA DE ELLA,YO SOLO LE E AÑADIDO 1 BOLSA DE CONGUITOS NEGROS Y OTRA DE BLANCOS Y MALTESERS BLANCOS TODOS ELLOS MACHACADOS.

INGREDIENTES TRANSCRIBO SU RECETA:


--240G DE HARINA.
-140G DE AZÚCAR.
-1 CUCHARADA COLMADA DE LEVADURA EN POLVO.
-60 G DE CACAO PURO EN POLVO (YO LE HE PUESTO MENOS)
-1 PIZCA DE SAL.
-80 ML DE NATA LÍQUIDA.
-60G DE MANTEQUILLA DERRETIDA.
 -1 CUCHARADITA ESENCIA VAINILLA.
-1 HUEVO.
-20G DE CHIPS DE CHOCOLATE.(YO APARTE LE PUSE DOS PAQUETES DE CONGUITOS UNO BLANCO Y OTRO NEGRO,Y ALGUNOS MALTESERS BLANCOS MACHACADOS,Y EL OLOR ES DE MUERTE).
-MOLDES DE PAPEL Y METAL.


-PREPARACIÓN:


-PRECALENTAR A 200º.
-EN UN BOL SE MEZCLAN LOS INGREDIENTES SECOS,LA HARINA,LA LEVADURA,LA SAL,EL CACAO,EL AZÚCAR Y LA PIZCA DE SAL.
-EN OTRO PONEMOS LOS LÍQUIDOS,EMPEZANDO POR ELHUEVO QUE LO BATIREMOS LIGERAMENTE A CONTINUACIÓN AÑADIMOS LA NATA,LA MANTEQUILLA Y LA VAINILLA BATIMOS HASTA QUE ESTÉ TODO BIEN MEZCLADO.
-EN EL BOL QUE TENEMOS LA HARINA FORMAMOS UN VOLCÁN Y EN EL CENTRO PONEMOS LA MEZCLA LÍQUIDA REMOVEMOS INTEGRANDO Y MEZCLANDO SUAVEMENTE CON UN TENEDOR HASTA QUE ESTE TODO BIEN INTEGRADO ''SOLO LO JUSTO PARA QUE QUEDE BIEN INTEGRADO''.
-AÑADIR LOS CHIPS DE CHOCOLATE RESERVANDO PARA PONER ENCÍMA.
-PONER LOS MOLDES DE PAPEL DENTRO DE LOS DE METAL,PONEMOS LA CREMA CON AYUDA DE DOS CUCHARAS HASTA UN POCO MENOS DEL BORDE DE LOS MOLDES.
-ESPARCIMOS LOS CHIPS.
-HORNEAMOS 20 MINUTOS A 200º.






 EN MI DEFENSA HA DE DECIR QUE COMO ME PARECIERON TAN MONAS HICE OTRA HORNADA PARA REGALAR,PERO ESTA VEZ DE MERMELADA DE FRESA Y CHOCOLATE BLANCO.JEJE







2 comentarios:

  1. Pero bueno! ten han quedado ideales! a mí me parecen estupendos tanto de tamaño como de color, además con los ingredientes extra que has añadido se ven de rechupete!!!

    Muchas gracias por lo que dices de mí.

    Besitos guapa

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  2. Bea, en cuanto he leido el titulo he ido como loca para verlas, de pequeña los conguitos eran mi perdicción y ahora de mayor si no me controlo me puedo comer una bolsa yo solita, me encantan, y esos muffins seguro que también serian mi perdicción si los tuviera delante, creo que no voy a tardar en hacerlos, besos

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