jueves, 26 de enero de 2012

BIZCOHO OREO

ESTE RECETA LA SAQUÉ DE COCINA CON NORA BLOG QUE ME ENCANTA¡¡¡ LA VERDAD QUE LUEGO CAMBIE Y AÑADÍ COSAS JEJE.AQUI OS DEJO MI VERSIÓN.

INGREDIENTES:

-225G DE HARINA PARA BIZCOCHOS.
-1SOBRE DOBLE DE GASIFICANTE (MORADO MAS BLANCO)
-1 SOBRE DE LEVADURA.
-1 PELLIZCO DE BICARBONATO.
-85ML DE ACEITE.
-150G DE AZÚCAR.
-2 HUEVOS.
-2 YOGURES EN MI CASO GRIEGOS.
-2 CUCHARADAS SOPERAS DE ESENCIA DE VAINILLA.
-90G DE OREO TRITURADAS O EN TROZOS MEDIANOS Y OTRAS TANTAS PARA DECORAR.

PREPARACIÓN:

-BATIR EL AZÚCAR Y LOS HUEVOS.
-AÑADIR LOS YOGURES,EL ACEITE,Y LA ESENCIA Y BATIR.
-INCORPORAR LA HARINA Y LEVADURA TAMIZADA JUNTO CON EL PELLIZCO DE BICARBONATO. EL GASIFICANTE YO SE LO ECHO LUEGO A LA MASA.
-AÑADIR LOS TROZOS DE GALLETA ROTOS Y MEZCLAR.
-PONER LA PREPARACIÓN EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO Y DECORAR CON LAS GALLETAS ENTERAS.AHÍ LE AÑADO EL GASIFICANTE Y LO REMUEVO MUY BIEN.
METER AL HORNO  PREVIAMENTE PRECALENTADO A 180º 35-40 MINUTOS YO LO VOY VIENDO.

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