TARTAR DE AGUACATE CON TOMATE Y LANGOSTINOS.

VAMOS CON ALGO FRESQUITO¡¡¡ ESTA RECETA LA HE COGIDO DE ARGUIÑANO.

INGREDIENTES:

-LANGOSTINOS.
-2 AGUACATES.
-TOMATE.
-PATATAS COCIDAS.

SE CUECEN LAS PATATAS,SE PELAN LOS AGUACATES PARA ESTO MEJOR QUE ESTEN MADUROS,SE PARTEN A CACHITOS LOS TOMATES.
-SE HACEN A LA PLANCHA LOS LANGOSTINOS.
-SE PICA TODO EN UN BOL Y CON UN ARO DE EMPLATAR SE PONE EN UN PLATO.

DESPUÉS VAMOS CON LA VINAGRETA QUE ESTA VEZ ES MUY ORIGINAL.

-CORTAMOS VARIAS FRESAS,Y 2 KIWIS,LE AÑADIMOS ACEITE,SAL Y ZUMO DE MEDIO LIMÓN.
-LO DEJAMOS MACERAR Y SE LO AÑADIMOS A NUESTRO TARTAR POR ENCIMA.